全市食品安全委員會全體 (擴大 ) 會議召開
8月1日，在全省食品安全委員會全體（擴大）會議后，我市立即召開會議，認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全的重要指示和全省會議精神，部署推進當前我市食品安全工作。市長張永寧出席會議并講話，副市長葉其發(fā)參加會議。
會議指出——
做好食品安全工作，既是重大民生問題，更是重大政治任務。各級各部門務必以“時時放心不下”的責任感，全面落實“四個最嚴”要求，全力以赴保障人民群眾的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性重大食品安全事件的底線，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。
會議強調——
?要狠抓源頭治理。強化違禁藥物抽檢、產地準出把關，從源頭上阻斷污染食品流入市場、流向餐桌；對標《新型冠狀病毒肺炎防控方案(第九版)》《福建省應對新冠肺炎疫情應急預案（第六版）》要求，持續(xù)加強進口冷鏈食品監(jiān)管。
?要盯緊重點領域。嚴格落實學校食堂大宗食品公開招標、集中定點采購要求，積極推進“中央廚房”建設，加強校外周邊攤販整治，確保學生吃得安全放心；加密養(yǎng)老機構、機關企事業(yè)單位食堂等集中用餐場所食品安全抽檢頻次，堅決避免群體性食品安全事件；擴大抽檢覆蓋面，加強重點商圈、美食街區(qū)、景區(qū)景點及周邊區(qū)域，特別是外賣平臺的食品安全監(jiān)管。
?要強化過程監(jiān)管。建立健全舉報投訴制度，完善食品安全信息追溯體系，加快建設食品安全協(xié)管員隊伍，把好“從農田到餐桌”的每一道防線。
?要堅持打防結合。強化部門檢監(jiān)聯(lián)動，加大行刑銜接力度，嚴懲制假、摻假、售假等違法行為；建立食品企業(yè)信用信息公示機制，將出現(xiàn)食品安全事件的生產經營者納入“黑名單”管理；充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，增強行業(yè)自律約束。
會議還就近期安全生產工作作出部署，強調要始終繃緊安全生產這根弦，貫徹落實好國務院安委會“15條硬措施”和省里安全檢查百日大會戰(zhàn)部署，加大安全隱患排查和整改力度，加強長效機制建設，堅決杜絕發(fā)生重特大安全生產事故。
來源：閩東日報記者 龔鍵榮 陳映紅
編輯：藍青
責任編輯：藍青
