寧德網(wǎng)消息(閩東日報記者 張文奎) 從3月26日起，市疾控中心對全市少年兒童的碘營養(yǎng)狀況采取為期一周的抽樣監(jiān)測，以掌握少兒的碘營養(yǎng)狀況。根據(jù)2013年至2016年市疾控中心對寧德市606名兒童隨機抽樣甲狀腺B超監(jiān)測顯示，兒童碘營養(yǎng)狀況良好。

據(jù)了解，寧德市2014年完成新舊碘鹽的更替，食鹽加碘含量標準從原先的(35±15mg)/kg調(diào)整為25mg/kg，允許波動范圍為±30%，碘含量降低。部分市民存在一些認識誤區(qū)，以為寧德市處于沿海地區(qū)，碘攝入量足夠而不需要購買碘鹽，這就導(dǎo)致一些孕婦和哺乳期婦女碘缺乏的狀況發(fā)生。根據(jù)市疾控中心抽樣監(jiān)測顯示：寧德市孕婦碘營養(yǎng)不足情況較為普遍，尤其以孕晚期最為嚴重，有75.6%的抽樣尿碘值小于150μg/L，低于適宜值。

市疾控中心副主任郭捷說：“孕婦碘缺乏主要是胎兒需要攝入大量碘造成的，因為胎兒的腦神經(jīng)發(fā)育需要碘營養(yǎng)，如果孕婦碘不足將可能影響胎兒的智力發(fā)育。”

福鼎鹽業(yè)公司經(jīng)理黃光福表達了同樣的觀點。0至18歲是最好的補碘時期，碘是智力營養(yǎng)，充足的碘有助于少年兒童健康的智力發(fā)育。“現(xiàn)在有些超市無碘鹽賣斷貨，其實這是沿海居民的一個認識誤區(qū)，認為海產(chǎn)品吃得多不缺碘，這是錯誤想法，食用碘鹽是每天必須的。”黃光福說。

據(jù)了解，除了海帶和紫菜，其他海產(chǎn)品的含碘量其實不高，不能滿足日常的碘攝入，而碘是每天需要攝入的必須營養(yǎng)品，少兒缺碘可能影響智力發(fā)育，對成年人來說，碘缺乏雖然早期無明顯臨床癥狀，但碘是合成甲狀腺激素的重要成分，人體長期缺碘會出現(xiàn)甲狀腺激素分泌不足的癥狀。

很多碘缺乏是環(huán)境缺碘造成的，“福建省屬于環(huán)境缺碘省份，土壤、水和食物中含碘量都較少，所以不要誤以為海產(chǎn)品吃多了不缺碘，需要引起重視。”黃光福說。

據(jù)疾控中心數(shù)據(jù)顯示：目前寧德市市場流通新表碘鹽質(zhì)量穩(wěn)定、供應(yīng)充足，有保障，為碘營養(yǎng)提供了主要可靠來源，能滿足需求，但由于市民的一些認識誤區(qū)，導(dǎo)致每日人均食用碘鹽攝入不夠。“孕婦和哺乳期婦女應(yīng)該提高補碘意識，在日常飲食中注意攝入碘鹽的基礎(chǔ)上，針對孕婦碘不足的狀況，可以購買碘油等碘營養(yǎng)品補充碘。”郭捷說道。

黃光福表示：“多余的碘會通過人體正常代謝排出，有利無害，希望市民能足夠重視碘營養(yǎng)的攝入，在生活中選購碘鹽。此外，甲亢患者是因為碘無法排出導(dǎo)致，因此不能攝入含碘食物，而非碘攝入過多造成甲亢，希望市民不要本末倒置，產(chǎn)生誤會。”