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中新網(wǎng) | 中國(guó)“太子參之鄉(xiāng)”:科技賦農(nóng) “參”生不息

2022-11-18 17:11 來(lái)源:中新網(wǎng)

葉祖云在檢查今年的太子參種苗?!±钅宪?攝

11月是太子參播種的季節(jié)。在福建省寧德市柘榮縣英山鄉(xiāng)鳳洋村,一顆顆太子參種苗沉睡在大棚中,它們即將被移種至田野山間,在冷冽濕潤(rùn)的土壤里茁壯成長(zhǎng)。

太子參,又名孩兒參,藥性溫和,常用于健胃消食的藥方中。柘榮縣有著200多年的太子參栽培歷史,全縣常年種植太子參面積4.3萬(wàn)畝,年產(chǎn)量約占全國(guó)太子參總產(chǎn)量的一半,所產(chǎn)太子參因色澤晶黃、肉質(zhì)肥厚、有效成分高而聞名。柘榮縣因此被美譽(yù)為“中國(guó)太子參之鄉(xiāng)”。

“英山鄉(xiāng)一直將太子參產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手?!辫蠘s縣英山鄉(xiāng)黨委書(shū)記游龍城表示,過(guò)去,太子參也曾出現(xiàn)過(guò)病害、種質(zhì)退化和產(chǎn)量低等問(wèn)題,多虧了科技力量的注入,才能讓這片土地“參”生不息。

一皿參“提氣”參產(chǎn)業(yè)

圖為工作人員對(duì)太子參進(jìn)行無(wú)菌擴(kuò)繁?!±钅宪?攝

對(duì)福建柘參生物科技研究股份有限公司技術(shù)總工程師、寧德師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院教授葉祖云來(lái)說(shuō),每年11月都是十分忙碌的時(shí)節(jié),組培車(chē)間、育苗大棚、田野間,都能看到他的身影。

2014年,葉祖云被選派參加福建省級(jí)扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣人才支持計(jì)劃科技人員專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃,定點(diǎn)服務(wù)柘榮縣。

在近10年的時(shí)間里,葉祖云利用在太子參良種繁育方面的科研成果和技術(shù)專(zhuān)長(zhǎng),牽頭選育出“柘參3號(hào)”太子參新品種,以及“柘參4號(hào)”“柘參5號(hào)”雜交新品系,并提純復(fù)壯“柘參1號(hào)”“柘參2號(hào)”原主栽品種,牽頭研發(fā)出高效實(shí)用的太子參脫病毒種苗繁育生產(chǎn)新技術(shù)。

“太子參的加工方式并不繁瑣,揀去雜質(zhì),摘除殘留須根,篩去灰土晾曬后即可用。在加工階段消耗較少的前提下,種出高質(zhì)高量的太子參成為此類(lèi)中藥材發(fā)展的關(guān)鍵?!比~祖云對(duì)記者表示,“如今,我們主要推廣‘柘參4號(hào)’,此品種是近年我們選育的太子參雜交新品種,抗病毒能力更強(qiáng)、有效成分含量更高,種出的太子參自然增產(chǎn)增質(zhì)?!?/p>

實(shí)驗(yàn)室里,葉祖云“救活”了曾因病毒侵染引發(fā)嚴(yán)重退化的那一皿太子參種苗;實(shí)驗(yàn)室外,他與福建柘參生物科技研究股份有限公司展開(kāi)對(duì)接,建立了太子參良種繁育中心,并依托在英山鄉(xiāng)鳳洋村建立的特色藥用植物種質(zhì)資源圃和良種繁育基地,將這些太子參良種進(jìn)行擴(kuò)大繁育。

太子參的產(chǎn)出有了質(zhì)和量的保證,太子參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變得更加有底氣。2021年,英山鄉(xiāng)太子參種植面積4700畝左右,產(chǎn)量500多噸,產(chǎn)值達(dá)2800多萬(wàn)元。

圖為太子參種苗。 李南軒/攝

一根參撐起千萬(wàn)家

11月的清晨,英山鄉(xiāng)鳳洋村的空氣冷冽而清新。當(dāng)?shù)氐奶訁⒎N植大戶吳國(guó)冬起了個(gè)大早,“今天是種植太子參種苗的好日子?!?/p>

在柘榮,鄉(xiāng)民忙碌種植太子參的繁忙景象隨處可見(jiàn)。作為“中國(guó)太子參之鄉(xiāng)”,柘榮縣90%以上的農(nóng)民都在從事與太子參相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。

53歲的吳國(guó)冬從事太子參種植已20余年,“過(guò)去,我們自己種的太子參病害比較多,所以產(chǎn)量偏低,效益也差。”吳國(guó)冬表示,“后來(lái),葉祖云博士來(lái)了,他給我們帶來(lái)了更好的種苗,我們的生活也更好了。原來(lái)一畝地的參只能賣(mài)到三千多元,現(xiàn)在可以賣(mài)到五千元左右?!?/p>

從實(shí)驗(yàn)室到組培車(chē)間,再到溫室大棚里,注入科技力量的脫毒太子參種苗要經(jīng)過(guò)近三年的規(guī)?;庇拍軄?lái)到參農(nóng)手中。參農(nóng)們種下的種苗不僅是科技人員的心血,還是當(dāng)?shù)氐恼约褒堫^企業(yè)合作的成果。

圖為英山鄉(xiāng)鳳洋村的育苗大棚?!±钅宪?攝

今年10月底,英山鄉(xiāng)召開(kāi)了太子參種植推廣表彰大會(huì),對(duì)推廣“太子參工廠化生產(chǎn)線模式”過(guò)程中表現(xiàn)優(yōu)異的人員進(jìn)行了表彰。

據(jù)福建柘參生物科技研究股份有限公司負(fù)責(zé)人葉仄偉介紹,“太子參工廠化生產(chǎn)線模式”是指對(duì)種植戶免費(fèi)統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)太子參新品種種參、統(tǒng)一規(guī)劃生產(chǎn)基地、統(tǒng)一土壤檢測(cè)、統(tǒng)一肥料農(nóng)藥、統(tǒng)一采收加工、統(tǒng)一包裝與貯存、統(tǒng)一GAP(中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)培訓(xùn)、統(tǒng)一回購(gòu)并按高于市場(chǎng)價(jià)10%的價(jià)格回收。

在柘榮,鄉(xiāng)民忙碌種植太子參的繁忙景象隨處可見(jiàn)。圖為鄉(xiāng)民正在種植太子參種苗。 李南軒/攝

據(jù)了解,福建柘參生物科技研究股份有限公司不僅主導(dǎo)道地藥材太子參育種、種植、加工技術(shù)研發(fā)及全鏈條溯源體系建設(shè),還深入開(kāi)展太子參產(chǎn)地初加工技術(shù)研發(fā),使加工出來(lái)的太子參總灰分較傳統(tǒng)清洗降低30%;干燥速度較傳統(tǒng)曬干提升3倍,浸出物提升40%以上。

葉仄偉表示,公司將積極推動(dòng)中藥材優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的探索工作,利用企業(yè)的優(yōu)良種苗、先進(jìn)技術(shù)與農(nóng)戶種植有效結(jié)合,繼續(xù)做好太子參產(chǎn)業(yè),群眾致富了,鄉(xiāng)村才能更好振興。

圖為柘榮太子參的相關(guān)產(chǎn)品?!±钅宪?攝

技術(shù)人員扶持、政府企業(yè)兜底,太子參產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景可期?!艾F(xiàn)在政府支持的力度很大,葉博士也經(jīng)常來(lái)和我們座談,解答疑難困惑,柘參公司還按高于市場(chǎng)價(jià)10%的價(jià)格回收,我們干起活來(lái)肯定更有勁了?!眳菄?guó)冬笑著說(shuō)。

游龍城表示,下一步,鄉(xiāng)里將加大對(duì)太子參產(chǎn)業(yè)的扶持力度,力爭(zhēng)今冬擴(kuò)面提質(zhì)增效新增太子參種植面積480畝,并推廣太子參工廠化生產(chǎn)線模式,把太子參這個(gè)極具地域特色的產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做優(yōu),以產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興。

來(lái)源:中新網(wǎng)

編輯:林宇煌

審核:林翠慧 林珺

責(zé)任編輯:林宇煌

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