兒童舞蹈《茶香飄飄》

▲ 茶的旋律　 魏發(fā)松 攝

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在現(xiàn)場介紹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

▲ 品鑒優(yōu)質(zhì)茶葉

茶藝展示 ▲

茶頌表演《柘榮高山白茶贊》

賽后，現(xiàn)場進(jìn)行直播帶貨

嶺后茶園 　謝飛 攝 ▲

寧德網(wǎng)消息（閩東日報(bào)記者 鄭凱 通訊員 鄭婷婷 文/圖）

遠(yuǎn)山近水皆是客，一盞清茗敬知音。

茶韻悠悠醉八方，柘榮茶香正清遠(yuǎn)。

7月16日，為進(jìn)一步促進(jìn)柘榮縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高茶葉品質(zhì)，打造茶葉品牌，促進(jìn)茶業(yè)協(xié)同創(chuàng)新與交流合作，由柘榮縣委、縣政府主辦，縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、茶葉協(xié)會(huì)承辦的2020年“中國長壽之鄉(xiāng)·柘榮茶王賽”在該縣體育中心場館內(nèi)拉開帷幕。

比賽中，來自柘榮縣內(nèi)71家茶企和茶商選送了銀針、牡丹、壽眉、碳焙白茶、紅茶等206個(gè)茶樣參賽。

“茶王賽秉持公平、公正、公開原則，采取暗碼評(píng)審的方式，通過評(píng)外形、鑒湯色、聞香氣、品滋味、看葉底（沖泡后瀝盡茶湯留下的茶渣）等五個(gè)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)分，評(píng)審茶葉的品質(zhì)。”本次茶王賽評(píng)委蘇峰介紹說，比賽涵蓋了白茶（白毫銀針、白牡丹、壽眉、碳焙白茶）和紅茶（傳統(tǒng)工藝、新工藝）兩個(gè)系列。

最終，經(jīng)過專家組評(píng)審誕生了3名茶王。柘榮縣富生源種植專業(yè)合作社的傳統(tǒng)紅茶、柘榮縣富嶺農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司的白牡丹、福建福壽長生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的白毫銀針獲得茶王稱號(hào)。同時(shí)，比賽還評(píng)選出金獎(jiǎng)33個(gè)、銀獎(jiǎng)50個(gè)。

值得一提的是，在茶王賽現(xiàn)場還舉行了“柘榮高山白茶”專題宣傳片首映，專題宣傳片全方位展示了“柘榮高山白茶” 產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及品性與特質(zhì)，首映后該片還將在各級(jí)媒體投放，向省內(nèi)外廣泛推介柘榮高山白茶。

柘榮作為全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，其環(huán)境優(yōu)美、山清水秀，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境造就了柘榮茶葉卓越的品質(zhì)，也賦予了柘榮人悠久的種茶制茶歷史，作為閩東茶葉主要產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)盛產(chǎn)綠茶、紅茶、白茶。

近年來，柘榮縣委、縣政府把茶葉作為重點(diǎn)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)扶持，按照“扶大、扶優(yōu)、做大、做強(qiáng)”的原則，堅(jiān)持市場導(dǎo)向，強(qiáng)化政策引導(dǎo)，實(shí)施品牌創(chuàng)建、品質(zhì)提升、基地優(yōu)化，集中力量打造“柘榮高山白茶”公共品牌。

柘榮縣還通過建立茶葉加工集中區(qū)，成立東獅山茶葉交易中心，引進(jìn)規(guī)模茶企業(yè)，拓展?fàn)I銷渠道，不斷延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，不斷加強(qiáng)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)、茶葉生產(chǎn)加工、重大技術(shù)攻關(guān)和質(zhì)量監(jiān)管，推廣應(yīng)用茶園綠色防控和生態(tài)種植技術(shù)，建設(shè)茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)，確保茶葉質(zhì)量安全。

“為提高‘柘榮高山白茶’知名度，我們每年組織茶企參加6·18中國·海峽項(xiàng)目成果交易會(huì)和各類茶博會(huì)，開設(shè)獨(dú)立展館進(jìn)行展出，‘柘榮高山白茶’逐步受到客商和媒體的關(guān)注。”柘榮縣茶葉協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長黃福生說。

為抱團(tuán)開拓市場，提升品牌知名度，“柘榮高山白茶”先后參加了全國茶葉博覽會(huì)、海峽兩岸茶王賽、中茶賽、閩茶杯、中國世界功夫茶等各類茶葉賽事，獲得一個(gè)“茶王”稱號(hào)、一個(gè)特別金獎(jiǎng)、四個(gè)金獎(jiǎng)、四個(gè)一等獎(jiǎng)、三個(gè)銀獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)，茶品質(zhì)得到茶業(yè)界知名專家的認(rèn)可。

好茶引得客商來。目前，全國百強(qiáng)茶葉企業(yè)張一元、吳裕泰均在柘榮設(shè)立了茶葉生產(chǎn)加工基地。

“為提高茶文化的吸引力和感染力，柘榮縣每年均會(huì)舉辦茶藝表演、斗茶會(huì)、春茶品鑒會(huì)等茶事文化活動(dòng)，持續(xù)助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”柘榮縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陳曦介紹說。

近年來，該縣緊緊圍繞茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，在筑牢基礎(chǔ)、培育龍頭、打造品牌上下功夫，全力促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)。在狠抓品質(zhì)提升方面，用優(yōu)質(zhì)品種改造老茶園，推廣茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)，打造一批集中連片、種植規(guī)范、管理科學(xué)、效益明顯的示范基地；在培育龍頭方面，扶優(yōu)做強(qiáng)玉龍峰、今古通等龍頭茶企，支持中小型茶企改造升級(jí)、發(fā)展壯大，力爭3年至5年培育出1家至2家國家級(jí)龍頭企業(yè)；在打造區(qū)域公共品牌方面，舉辦各類民間茶事活動(dòng)，系統(tǒng)推進(jìn)“柘榮高山白茶”品牌規(guī)劃設(shè)計(jì)、營銷策劃工作，申報(bào)馳名商標(biāo)，塑強(qiáng)品牌價(jià)值。