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周寧“雞倌”詹小青:生態(tài)土雞打造“時尚”賣點(diǎn)

2018-08-16 09:14 來源:寧德網(wǎng) 許孫月 鄭慧美

寧德網(wǎng)消息(許孫月 鄭慧美)挑選、宰殺、剁塊、包裝、送貨上門……每天上午,在周寧縣東市路40號仙鳳土雞專賣店里,詹小青夫婦配合默契忙著接單送貨,還貼心地在鮮殺的雞肉里加上冰袋,讓顧客吃到新鮮的雞肉。

“客人只要打個電話或者發(fā)條微信,我們就會把處理好的雞肉送上門,為時間緊迫的上班族提供便利。”詹小青說,店內(nèi)裝有養(yǎng)殖場監(jiān)控視頻,顧客可直接觀看養(yǎng)殖情況,每只土雞都設(shè)置了溯源碼,掃碼追溯養(yǎng)殖場地,讓顧客吃得放心。

2013年,在外打工的詹小青為了照顧家庭回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),與幾個朋友一起創(chuàng)辦了周寧縣仙鳳高山生態(tài)農(nóng)業(yè)公司,當(dāng)起了“雞倌”。

“給土雞吃的是‘農(nóng)家菜’,喝的是‘山泉水’。沒想到,土雞竟然生病了。看似簡單的養(yǎng)殖,沒經(jīng)驗(yàn)、沒技術(shù),還是不行。”在創(chuàng)業(yè)初期,詹小青在養(yǎng)殖上遇到了瓶頸。于是他立即轉(zhuǎn)變思路,組織養(yǎng)殖人員到福州學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)、向?qū)I(yè)技術(shù)人員咨詢學(xué)習(xí)、跟養(yǎng)殖戶探討,不斷充實(shí)和豐富家禽養(yǎng)殖方面的知識。功夫不負(fù)有心人,他們的養(yǎng)殖技術(shù)逐漸提升,土雞的存活率也跟著提高。

雖然高質(zhì)量土雞養(yǎng)殖成功了,但是生意卻很平淡。為了破解銷售難題,2016年,詹小青和幾個股東聚集在一起,召開股東會議決定:以服務(wù)客戶為宗旨,創(chuàng)辦“仙鳳土雞”現(xiàn)殺專賣店,打造“仙鳳土雞”品牌,提供“一條龍”服務(wù)。

“打造‘時尚賣點(diǎn)’,開辦土雞專賣店,顧客就像在專賣店買衣服一樣挑選土雞,店里干凈、衛(wèi)生、無臭味。”詹小青說,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓他們贏得了更多回頭客,現(xiàn)在平均每天銷售土雞50多只,日均銷售額5000多元。

據(jù)了解,周寧縣仙鳳高山生態(tài)農(nóng)業(yè)公司年養(yǎng)殖土雞達(dá)2.5萬羽,年產(chǎn)值150多萬元,帶動附近10多名群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

責(zé)任編輯:葉朝玉

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土雞 詹小青 仙鳳




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