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霞浦評(píng)選十大招牌菜

打造美食文化名片,線上線下全城推廣

2020-10-16 11:12 來(lái)源:寧德網(wǎng) 鄭培鑾

寧德網(wǎng)消息(鄭培鑾) 10月12日,霞浦縣舉行2020年霞浦美食嘉年華暨霞浦十大招牌菜評(píng)選活動(dòng),共有31家一定規(guī)模的縣內(nèi)餐飲企業(yè)參與,60多道菜參加角逐。

在現(xiàn)場(chǎng)記者看到,評(píng)委們對(duì)每道菜的特色、創(chuàng)新、立意及色、香、味都進(jìn)行了十分認(rèn)真的觀察和品嘗,并進(jìn)行一一記錄、打分,評(píng)選出20道入圍菜肴。

據(jù)主辦方介紹,這20道入圍菜肴,將集中在“霞浦縣旅游官微”進(jìn)行展示,并通過H5宣傳投票評(píng)選,最后評(píng)選出10道霞浦招牌菜,在當(dāng)?shù)孛襟w進(jìn)行公示、宣傳和抖音宣傳推廣,為廣大消費(fèi)者提供美食消費(fèi)指引。

“今天我們圍繞霞浦本地的食材,進(jìn)行一個(gè)十大招牌菜的評(píng)選、推廣,接下來(lái),我們還要舉行一場(chǎng)霞浦全縣的廚藝大比拼。旨在展示霞浦美食品種和美食商家,推廣霞浦特色美食文化,擴(kuò)大霞浦美食的知名度與影響力,打造霞浦高品質(zhì)、有特色的美食文化名片。”霞浦縣餐飲烹飪與酒店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鐘金聰說。

責(zé)任編輯:陳淑琴

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