壽寧縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心

壽寧縣鳳陽鎮(zhèn)

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▲采春茶     鄭鎮(zhèn) 攝

初夏晴好，壽寧縣鳳陽鎮(zhèn)的山林田野間茶園蔥蘢、嫩芽翠綠，三三兩兩采茶人穿行其間，延續(xù)一整個(gè)春天的采茶忙，大家“腰包”漸鼓，笑意漸濃。擁有萬畝高山生態(tài)富硒茶園的鳳陽，生態(tài)美、茶業(yè)興、民漸富，奏響了一曲別開生面的“甜美”樂章。

一茗香飄惠萬家。茶，對(duì)于鳳陽人來說，不僅是山間的作物、杯中的飲品，更是奔向美好生活的承載。無數(shù)茶農(nóng)、茶企、茶商匯聚在此，成就了一個(gè)普惠民生的支柱產(chǎn)業(yè)。在新的機(jī)遇期，鳳陽鎮(zhèn)統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三大文章，力促茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量和綜合競(jìng)爭(zhēng)力全面提高?！皣@‘扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)’原則，近年來，鳳陽鎮(zhèn)采取資金補(bǔ)助和政策扶持等措施，大力培育茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)，通過學(xué)習(xí)新技術(shù)、試種新品種，延伸茶葉鏈，加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展?！兵P陽鎮(zhèn)黨委書記李木清說。

▲壽寧北路戲演繹茶鄉(xiāng)故事    柳明格 攝  

讓綠葉變“金葉”，必須抓住品質(zhì)這一關(guān)鍵。鳳陽鎮(zhèn)始終把提升茶葉品質(zhì)作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“重頭戲”，在大力推廣白芽奇蘭、金觀音、金牡丹等高新優(yōu)茶樹品種的同時(shí)，還嚴(yán)把種植、加工、流通等環(huán)節(jié)，引導(dǎo)茶企、茶農(nóng)提升茶葉品質(zhì)，全力守住質(zhì)量安全線。

今年，鳳陽鎮(zhèn)還借助入選國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園的契機(jī)，將智慧數(shù)字農(nóng)業(yè)嫁接入傳統(tǒng)茶葉種植領(lǐng)域。

“我們計(jì)劃挑選300畝無公害茶園，進(jìn)行智慧數(shù)字改造，實(shí)現(xiàn)茶園智能化管理。今后，茶農(nóng)足不出戶便能通過手機(jī)精確掌握大棚內(nèi)各種數(shù)據(jù)、實(shí)時(shí)查看監(jiān)控畫面，隨時(shí)隨地動(dòng)動(dòng)手指就能完成種植管理，方便快捷、省心省力。”鳳陽鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)王松惠說。

健康、穩(wěn)定、有序的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，帶來了綜合競(jìng)爭(zhēng)力的提高。鳳陽龍頭茶企紛紛揚(yáng)帆起航、各領(lǐng)風(fēng)騷——

▲標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工車間  劉巖生 攝

制茶，好茶葉是關(guān)鍵。帶著對(duì)故土的眷戀，出生茶葉世家的盧允福2011年回到老家天香村，成立福建永和春農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展有限公司，并建立起一套無公害茶葉基地標(biāo)準(zhǔn)化種植流程和茶葉清潔化加工流程，同時(shí)，將無公害種植技術(shù)通過“公司+農(nóng)戶”的模式進(jìn)行推廣，讓更多茶農(nóng)加入公司合作隊(duì)伍，帶動(dòng)鄉(xiāng)親致富。目前，該公司生產(chǎn)的紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，受到廣大消費(fèi)者好評(píng)。

寧德市畬韻紅茶業(yè)有限公司在去年大手筆投入，建成了多功能樓和新型萎凋房，并對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行了提檔升級(jí)。從過去的小作坊到現(xiàn)在的省級(jí)龍頭企業(yè)，一路走來，寧德市畬韻紅茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人雷忠新坦言，鳳陽是坦洋工夫茶的主產(chǎn)區(qū)之一，企業(yè)的發(fā)展見證了鳳陽茶葉的崛起?！耙郧埃康讲杓?，我們要跑濟(jì)南、廣州、武夷山等大茶城去推銷產(chǎn)品。現(xiàn)在不一樣了。往往新茶還沒開始加工，就基本被預(yù)訂了。”雷忠新介紹，今年公司新生產(chǎn)的10噸春茶成品茶已基本完成銷售。

立足傳統(tǒng)謀創(chuàng)新，延鏈壯鏈正當(dāng)時(shí)。在鳳陽，近年來“異軍突起”的調(diào)味茶、袋泡茶產(chǎn)業(yè)勢(shì)頭強(qiáng)勁，產(chǎn)值產(chǎn)量逐年攀升。福建和隆茶業(yè)有限公司正是這一產(chǎn)業(yè)的先行者。2018年，和隆茶業(yè)有限公司引進(jìn)調(diào)味茶生產(chǎn)線，生產(chǎn)特色調(diào)味茶，開拓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。

2022年，該企業(yè)年產(chǎn)量9000多噸，年產(chǎn)值超2億元，貢獻(xiàn)稅收700多萬元，位居壽寧縣第一，并帶動(dòng)就業(yè)1200人，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙贏。今年，和隆茶業(yè)有限公司還與福州幫利茶業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，在鳳陽聯(lián)合創(chuàng)辦了寧德市幫利茶業(yè)有限公司，進(jìn)一步擴(kuò)大調(diào)味茶產(chǎn)能，并通過企業(yè)建設(shè)倉庫廠房，政府建設(shè)冷庫的方式，協(xié)力共建茶葉深加工倉儲(chǔ)物流中心，有力提升鳳陽茶葉倉儲(chǔ)能力。

產(chǎn)品好還要賣得好，擦亮品牌、拓展銷路是政企共同努力的目標(biāo)。近年來，鳳陽鎮(zhèn)加大對(duì)市場(chǎng)的拓展力度，由政府搭臺(tái)，引導(dǎo)鳳陽茶企抱團(tuán)征戰(zhàn)國(guó)內(nèi)重點(diǎn)銷售市場(chǎng)，亮相各類展覽會(huì)、博覽會(huì)、推介會(huì)，并在各級(jí)茶王賽、名優(yōu)茶評(píng)比屢屢摘金奪銀。

▲鳳陽高山烏茶生產(chǎn)基地     柳明格 攝

今年，鳳陽鎮(zhèn)還積極推進(jìn)具有濃厚壽寧地域特色茶葉品牌——壽寧烏茶的打造。今年3月28日，“壽寧烏茶”開采節(jié)在鳳陽鎮(zhèn)龍井村隆重開幕，“壽寧烏茶”產(chǎn)品正式發(fā)布，為老品牌注入了新活力。

以茶葉為媒、以文化為韻，打出融合“特色牌”。近年來，鳳陽還將茶文化打造與國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)壽寧北路戲傳承推廣相結(jié)合，推出高山茶香系列劇目。一出出突顯茶主題的北路戲劇目，將鳳陽縷縷茶香帶向四方，讓四海賓朋感受鳳陽茶的魅力。

彰顯的是底蘊(yùn)和特色、成就的是產(chǎn)業(yè)的提升和發(fā)展、昭示的是綠色的希望。在“變”中堅(jiān)韌發(fā)展的鳳陽茶產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出無限的生機(jī)和活力。去年，該鎮(zhèn)茶葉年產(chǎn)量2000噸，毛茶產(chǎn)值6000多萬元，茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值1.2億元。

▲鳳陽北路戲《茶鄉(xiāng)故事》劇照   劉巖生 攝

來源：閩東日?qǐng)?bào) 記者 茹捷 蘇晶晶

編輯：淑琴

審核：林翠慧 周邦在