壽寧6公斤三文魚被下架 23家農(nóng)貿(mào)市場、超市、大型餐飲店受檢
寧德網(wǎng)消息(寧德晚報記者 林珺 通訊員 陳志宏 鐘慧越) 北京新發(fā)地市場從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒,壽寧縣市場監(jiān)管局迅速響應(yīng),針對全縣范圍內(nèi)三文魚等進口水產(chǎn)品開展食品安全隱患排查,持續(xù)抓好常態(tài)化防控,保障人民群眾飲食安全。
據(jù)介紹,此次專項檢查主要針對壽寧縣農(nóng)貿(mào)市場、超市、大型餐飲店等重點單位,以進口水產(chǎn)品及其制品,生鮮、牛肉等畜禽肉類為重點品種,全面排查食品安全風(fēng)險隱患。檢查中,執(zhí)法人員要求食品銷售經(jīng)營者嚴格履行食品安全主體責任,落實對場所的消毒、通風(fēng)、清潔等防控措施,嚴格落實索證索票制度,堅決禁止在餐飲環(huán)節(jié)購買和使用來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標準的食品,特別是進口產(chǎn)品必須要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件,確保來源可追溯。
截至目前,該局已出動執(zhí)法人員40人次,檢查農(nóng)貿(mào)市場、超市、大型餐飲店23家,共下架三文魚6公斤。
責任編輯:陳淑琴