“金蟬花”開
——壽寧竹管垅村民深山淘寶
寧德網(wǎng)消息 (吳蘇梅) 壽寧縣竹管垅鄉(xiāng)周邊茂密的竹林中盛開著一種神奇的花——金蟬花。這可不是普通的花,而是一種和冬蟲夏草有著相近醫(yī)療保健功效的名貴中藥材,具有動(dòng)物和植物特征。從6月初開始,這花兒競(jìng)相開放,吸引了竹管垅很多村民走進(jìn)深山竹林淘“寶”。
6月15日傍晚,筆者走進(jìn)竹管垅鄉(xiāng)精準(zhǔn)扶貧戶葉鳳英家時(shí),她正在晾曬當(dāng)天剛挖回來的金蟬花。這些金蟬花有公有母,根部是長(zhǎng)橢圓形的棕色蟲體,蟲體大部分被灰白色的菌絲包裹著,微微彎曲,長(zhǎng)約3厘米。母的根部上孢梗束叢生,長(zhǎng)約2至5厘米,有的孢梗束有許多黃色分枝,頂部生長(zhǎng)著大量分生孢子,就像雞冠花;而公的則是黑灰色單生的孢梗束,頂部無孢子。
“每年的6月前后至7月前后,是金蟬花開時(shí)節(jié)。每到這個(gè)季節(jié),村里人便會(huì)一大早背上蛇皮袋、拿著鋤頭鉆進(jìn)周邊的毛竹林里,尋找金蟬花。近十多天來,我每天清晨五六點(diǎn)鐘就進(jìn)山,從竹林的腐殖土處挖取金蟬花。雖然很辛苦,但收獲卻不小,有時(shí)一天能挖到數(shù)百只。到現(xiàn)在,已經(jīng)挖了三四千只,按去年出售價(jià)1只1元計(jì)算,收入已經(jīng)有三四千元了。”葉鳳英高興地說。
據(jù)了解,竹管垅鄉(xiāng)生態(tài)資源良好,漫山遍野生長(zhǎng)著茂密的毛竹林。這毛竹林更成了蟬生長(zhǎng)的樂園。蟬的幼蟲在地下菌化后,第二年就嬗變成了“金蟬花”,即蟬擬青霉菌寄生在蟬的幼蟲上所形成的蟲菌復(fù)合體。只要竹林的腐殖土中有蟬幼蟲的地方還會(huì)不斷地長(zhǎng)出來,挖之不盡。去年,竹管垅村民才發(fā)現(xiàn)了竹林中金蟬花的妙用,開始采挖金蟬花,當(dāng)年挖出的金蟬花銷售額達(dá)40多萬元。今年,越來越多的村民加入了采收的隊(duì)伍,目前,竹管垅村大約有100多人到山中采集金蟬花,平均收入達(dá)三千多元,金蟬花成了山鄉(xiāng)貧困村民增收的又一法寶。
醫(yī)學(xué)研究表明,金蟬花具有顯著的免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞等作用,具有和冬蟲夏草相近的醫(yī)療保健功效。
壽寧縣防疫站站長(zhǎng)繆仕棟提醒,近年來,有部分食用金蟬花中毒的案件,但真正的金蟬花經(jīng)過藥理學(xué)分析是沒有毒性的,為了防止食用時(shí)中毒現(xiàn)象的發(fā)生,消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)要注意鑒別,注意區(qū)分金蟬花與類似金蟬花的其他蟲草菌(即假蟬花),發(fā)黑、發(fā)霉或者變質(zhì)的金蟬花要棄之不用,金蟬花的外殼要認(rèn)真處理,將外在的致病微生物或其他有害物質(zhì)清除干凈后再食用。
責(zé)任編輯:葉著