近日，蕉城區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)餐飲主體是否落實《寧德市公筷公勺使用規(guī)定》開展檢查，發(fā)出全市首張公勺公筷警告處罰文書。

執(zhí)法過程中，蕉城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)兩家未使用公筷公勺行為的經營主體給予警告，并當場進行教育，引導改正。執(zhí)法人員要求飯店負責人立馬配備公筷公勺，并引導消費者正確使用公筷公勺。“處罰不是最終目的，而是管理的必要手段，通過強制性的教育和懲罰，讓人引以為戒。”蕉城區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示。

為培養(yǎng)健康文明的飲食習慣，《寧德市公筷公勺使用規(guī)定》于11月1日起施行，規(guī)定在本市行政區(qū)域內的餐飲服務提供者應當為兩人以上合餐配備公筷公勺。

來源：閩東日報記者 余根坤 通訊員 余汕康
編輯：邱祖輝
審核：劉寧芬 林珺