無生產日期調味料上廚灶
一酒樓被罰5000元
寧德網消息(閩東日報記者 楊洋) 近日,記者從蕉城區(qū)霍童市場監(jiān)督管理所獲悉,當地一酒樓使用無生產日期的調味料,被市場監(jiān)管部門處以沒收原料、罰款5000元的處罰。
據霍童市場監(jiān)督管理所相關負責人介紹,該所在一例行檢查中,發(fā)現(xiàn)該酒樓廚灶臺上有一包“狀元小廚”牌的速溶豬骨高湯調味料外包裝上沒有標注生產日期,但有保質期、廠名廠址等其他信息。隨即,執(zhí)法人員對這包標簽不合格的調料進行了查扣。經查,該調料是從寧德市區(qū)的一家批發(fā)商處進的貨,價值五元,有票據。按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款規(guī)定,該所作出了“沒收標簽不合法的速溶豬骨高湯調味料預包裝食品1包,罰款人民幣5000元整”的處罰。
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