寧德網(wǎng)消息(記者 吳寧寧 通訊員 陳丹丹) “取得了‘示范店’的稱號，顧客吃得放心，生意也會好起來。”近日，市區(qū)聯(lián)信財富廣場財富街餃子店李老板開心地說道。

9月7日，市食藥監(jiān)局在聯(lián)信財富廣場召開富街納餐飲服務示范街動員部署會，財富街物業(yè)及街區(qū)所有餐飲單位參加了此次部署會。在本次動員會上，市食藥監(jiān)局就示范街創(chuàng)建的意義和標準進行了詳細說明。同時，該街經營者簽訂了食品安全承諾簽認書，承諾建立健全的食品安全管理制度，嚴格落實食品安全主體責任。

根據(jù)在創(chuàng)城小型餐館集中整治提升的基礎上，經過前期的摸底調查，建立基礎數(shù)據(jù)，市食藥監(jiān)局根據(jù)示范店創(chuàng)建的標準在會上初步確定了16家符合餐飲服務示范單位的名單。

“還未達到示范店標準的也不要灰心，望能早日爭取餐飲服務‘示范單位’，為自己的店鋪加分，為自己的生意添把火。”市食藥監(jiān)局餐飲科負責人鼓勵店主。

據(jù)該負責人介紹，下一步將全力開展財富街示范街創(chuàng)建工作，會對提出申請“示范單位”的餐飲服務單位進行現(xiàn)場驗收并授予“示范單位(店)”稱號和牌匾，為文明城市添上一道亮麗的風景線。