為進(jìn)一步保證企業(yè)預(yù)包裝食品標(biāo)簽的規(guī)范性、科學(xué)性，1月18日，古田縣食用菌協(xié)會(huì)聯(lián)合古田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展預(yù)包裝食品標(biāo)簽規(guī)范知識(shí)培訓(xùn)，各食用菌企業(yè)共30余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，來(lái)自縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局的專家依據(jù)相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，針對(duì)縣食用菌企業(yè)擁有的問(wèn)題，從食品標(biāo)簽要求、標(biāo)簽使用范圍、食品標(biāo)簽的最新規(guī)定、配料排列順序、預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等多方面問(wèn)題進(jìn)行全方位講解，指導(dǎo)企業(yè)實(shí)行“一企一策”，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)清單，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。

培訓(xùn)旨在幫助解決生產(chǎn)企業(yè)所存在的困難和問(wèn)題，進(jìn)一步提升了企業(yè)食品標(biāo)簽的規(guī)范性，全面提升我縣食品安全監(jiān)管水平，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者食品安全。